泉州市市場(chǎng)監(jiān)管部門公布了一項(xiàng)令人振奮的監(jiān)測(cè)結(jié)果：在針對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中，抽檢樣品合格率達(dá)到100%。這一數(shù)據(jù)不僅反映了泉州市在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域取得的顯著成效，也增強(qiáng)了公眾對(duì)本地食品消費(fèi)環(huán)境的信心，特別是隨著電商和生鮮配送的普及，網(wǎng)絡(luò)渠道的食品安全已成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。

此次抽檢覆蓋了泉州市多個(gè)主要電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)及本地生鮮配送企業(yè)銷售的熱門食品與食用農(nóng)產(chǎn)品。檢測(cè)項(xiàng)目嚴(yán)格對(duì)標(biāo)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物污染、非法添加物以及重金屬等關(guān)鍵安全指標(biāo)進(jìn)行全面篩查。所有送檢樣品均順利通過(guò)檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的情況，合格率實(shí)現(xiàn)了百分之百。

這一優(yōu)異成績(jī)的取得，得益于泉州市近年來(lái)構(gòu)建的多維度、全鏈條食品安全治理體系。在源頭管控上，加強(qiáng)對(duì)本地食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的指導(dǎo)與監(jiān)督，推廣綠色生產(chǎn)方式，從生產(chǎn)端降低風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品新業(yè)態(tài)，市場(chǎng)監(jiān)管部門創(chuàng)新監(jiān)管模式，強(qiáng)化對(duì)平臺(tái)企業(yè)的責(zé)任約談與合規(guī)指導(dǎo)，督促其嚴(yán)格履行對(duì)入駐商家的審核義務(wù)，建立完善的食品安全管理制度。運(yùn)用大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)技術(shù)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)交易進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，提升了監(jiān)管的精準(zhǔn)性和時(shí)效性。常態(tài)化的“你點(diǎn)我檢”等公眾參與活動(dòng)，也形成了社會(huì)共治的良好氛圍。

100%的合格率是一個(gè)重要的階段性成果，但食品安全工作永遠(yuǎn)在路上。它既是對(duì)現(xiàn)有監(jiān)管措施的肯定，也提出了更高的要求。泉州市將繼續(xù)堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步鞏固成果，并重點(diǎn)關(guān)注以下幾個(gè)方面：一是持續(xù)擴(kuò)大抽檢覆蓋面和頻次，特別是對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種和新興銷售模式保持警惕；二是深化智慧監(jiān)管，利用區(qū)塊鏈等技術(shù)強(qiáng)化食品追溯體系建設(shè)；三是加強(qiáng)跨區(qū)域、跨部門協(xié)作，應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品跨地域流通帶來(lái)的挑戰(zhàn)；四是加大科普宣傳力度，引導(dǎo)消費(fèi)者提升辨識(shí)能力，科學(xué)選購(gòu)網(wǎng)絡(luò)食品與農(nóng)產(chǎn)品。

總而言之，泉州市網(wǎng)絡(luò)食品與食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢百分百合格，是監(jiān)管部門、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者共同努力的成果。它標(biāo)志著泉州在守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”方面邁出了堅(jiān)實(shí)一步，為營(yíng)造更安全、更放心的食品消費(fèi)環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。